專家品評:
色澤:非常漂亮的櫻桃色。
嗅香:濃烈的黑色水果如黑加侖,李子及胡椒的氣息,橡木香與果香渾然天成,濃郁,芬芳。
口感:酒體適中,單寧緊致,酒體醇厚,口感圓潤,余味綿長。
產區:賀蘭山東麓
葡萄品種:100%赤霞珠
產量控制:嚴格控制產量,畝產僅為150瓶
容量:750ml
發酵類型與發酵時間:精心逐粒挑選完全成熟的優質葡萄顆粒,輕微破皮,低溫浸皮發酵,靜謐中自然澄清,在100%法國新橡木桶中陳釀成18個月孕育至成熟裝瓶。
配餐:最適合各種季節的肉類,肉飯菜和魚。
酒精度:14%vol
飲用溫度:14c°-16c
獎項
榮獲2016年布魯塞爾國際葡萄酒金獎
榮獲2015年Decanter亞洲葡萄酒大賽最佳地區獎
榮獲2016“一帶一路”國際葡萄酒大賽銀獎