專家品評:
色澤:深紅寶石色帶有紫紅色光澤。
嗅香:具有烘烤的咖啡豆,黑莓,香草,皮革和胡椒辛香,香氣濃郁,優雅。
口感:口感圓潤和諧,帶有豐富的果香味,余味里有煙熏的味道。
產區:賀蘭山東麓
葡萄品種:100%西拉
產量控制:嚴格控制產量,畝產僅為150瓶
容量:750ml
發酵類型與發酵時間:精心逐粒挑選完全成熟的優質葡萄顆粒,輕微破皮,低溫浸皮發酵,靜謐中自然澄清,在100%法國新橡木桶中陳釀成18個月孕育至成熟裝瓶。
配餐:適合搭配微辣的菜肴
酒精度:14%vol
飲用溫度:14c°-17c