一、稻米種植將規(guī)模化，生態(tài)水稻種植成趨勢。稻米種植規(guī)模化有利于推廣機械化生產(chǎn)，提高效率，減少稻谷收獲受損，提高收益，有利于采用標準化生產(chǎn)ZUI大化，提高優(yōu)質(zhì)稻品種，讓老百姓吃上放心米，同時也有利于實行配方施肥、農(nóng)藥噴藥，降低種植成本也減少污染。
二、稻米加工大力發(fā)展深加工。稻米深加工將提高企業(yè)競爭力，提高經(jīng)濟效益，也有利于環(huán)保節(jié)約資源，也將滿足人們生活多樣性的需求。
三、產(chǎn)銷一體化。目前國內(nèi)大米企業(yè)以小、散、弱模式存在，稻米質(zhì)量難以保證，水稻種植分散，預計以后水稻規(guī)模化以后，種植戶將急需建立保障收益機制，大米加工企業(yè)也將不斷壯大來保障穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)糧源，同時也要加強對產(chǎn)品營銷渠道的建設以及對下游經(jīng)銷商的控制。于是，雙方定會采取訂單收購、加工、銷售的方式或“公司+農(nóng)戶”等方式來加強合作。
四、大米產(chǎn)業(yè)將規(guī)模化、集體化。目前，國內(nèi)大米加工企業(yè)以中小型企業(yè)為主，同質(zhì)化競爭激烈，企業(yè)利潤空間也越來越小，因此規(guī)模化、集團化生產(chǎn)經(jīng)營也不僅僅是國家政策的調(diào)控目標，也是市場發(fā)展運作的要求，只有大企業(yè)憑借規(guī)模化優(yōu)勢才能實現(xiàn)更高的附加值。
五、品牌意識逐步增強。一直以來品牌都是企業(yè)的形象，近幾年來政府以及企業(yè)對大米品牌的建設力度不斷加大，各地稻米主產(chǎn)區(qū)也正在制定完善的縣級、市級、省級整合方案，大中型企業(yè)也在大力實施名牌工程，推動市場競爭力，通過兼并、重組，未來5-10年，我國大米行業(yè)將出現(xiàn)一批以福臨門、金龍魚、北大荒等為代表的一線品牌，市場占有率將大幅上升。
六、大米包裝日益趨小。隨著后期品牌時代的來臨，預計大米包裝日益趨小，量小質(zhì)優(yōu)的中高端市場持續(xù)擴張。
隨著國內(nèi)消費水平的提高，多樣化越來越成為市場的主流，普通大米不再滿足大家的消費需求，未來特色大米將有較大的發(fā)展?jié)摿褪袌隹臻g。
大米產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢【農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)】
