東莞市翔輝膳食管理服務(wù)有限公司，是一家專業(yè)從事大中小企業(yè)、學(xué)校及政府企事業(yè)單位食堂伙食承包、廚房管理、咨詢、廚具設(shè)計及飯?zhí)?/strong>原材料配送的企業(yè)。
一、服務(wù)宗旨：
凡用餐人數(shù)達(dá)150人以上的客戶，全部免費(fèi)送貨上門，保質(zhì)保量，物美價廉!
二、服務(wù)對象：
各大飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店，學(xué)校、醫(yī)院、KTV娛樂場所,企業(yè)食堂，各大超市等
三、服務(wù)優(yōu)勢：
1、公司與國內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系，相繼在各地大型批發(fā)地市場設(shè)立了物流采購網(wǎng)點，擁有豐富的貨物資源。
2、公司擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工設(shè)備和廂式食品配送車隊，具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。
四、配送品種
蔬菜類、水果類、干貨類、水產(chǎn)類、肉類、糧油類、調(diào)味品類等。
五、配送方式：
1、直接配送：需要的蔬菜經(jīng)過公司員工挑選、檢驗、包裝運(yùn)到各訂貨單位。
2、半成品配送：需要的蔬菜及肉類經(jīng)過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各訂貨單位。
3、精細(xì)加工配送：需要的蔬菜及肉類經(jīng)過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀，再經(jīng)過油、過水程序并加配上各種佐料和輔料送到各訂貨單位。
六、蔬菜配送流程
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流 程 |
內(nèi)容要求 |
責(zé)任部門 |
表 格 |
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1、提供咨詢服務(wù) |
1、向客戶提供業(yè)務(wù)咨詢和業(yè)務(wù)資料。 2、雙方達(dá)成合作意向。 |
營銷部 |
業(yè)務(wù)資料 |
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2、價格與質(zhì)量 |
雙方經(jīng)理確認(rèn)簽字。 |
營銷部 |
價格表 |
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3、簽訂合同 |
雙方簽名、蓋章生效。 |
營銷部 |
合同書 樣本 |
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4、下訂單 |
客戶以電話、傳真、書面等方式下訂單。 |
客戶 |
客戶訂單 |
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5、訂單審核 |
1、配送部審核品名、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、送貨時間等。 2、經(jīng)理簽字確認(rèn)。 |
配送部 |
客戶訂單 |
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6、配送計劃 |
1、將客戶訂貨資料輸入電腦。 2、將訂貨統(tǒng)計下達(dá)給物流倉儲。 |
配送部 |
送貨單 |
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7、配菜作業(yè) |
按下達(dá)的電腦配貨單進(jìn)行配貨。 |
配送部 |
送貨單 |
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8、出貨檢驗 |
1、過稱、登記。 2、抽檢質(zhì)量、留樣。 3、質(zhì)檢員在“出貨檢驗單”上簽字。 |
質(zhì)檢員 |
出貨 檢驗單 |
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9、送 貨 |
1、根據(jù)客戶分布情況安排好送貨線路。 2、準(zhǔn)時發(fā)車送貨。 |
配送部 |
發(fā)車 時間表 |
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10、收 貨 |
1、過稱收貨。 2、在送貨單上簽名。 |
客戶 送貨員 |
送貨單 |
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11、客戶服務(wù) |
及時處理客戶的投訴及建議。 |
客戶 服務(wù)部 |
客戶意見 反饋表 |
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12、貨款結(jié)算 |
1、結(jié)帳人員到財務(wù)部拿單。 2、和客戶財務(wù)部門對帳，雙方簽名確認(rèn)。 3、客戶按時支付貨款。 |
財務(wù)部 |
送貨單 價格表 |
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13、持續(xù)改進(jìn) |
1、在品質(zhì)、服務(wù)、作業(yè)流程、成本控制等方面進(jìn)行總結(jié)。 2、各部門提出改進(jìn)方案。 3、總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。 |
各部門 經(jīng)理 |
改進(jìn)方案 |
七、結(jié)帳方式：
15天——30天結(jié)算一次。
公司鄭重承諾：
1、所配送的副食品均有符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明；
2、根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無條件退回并及時更換；
3、配送的數(shù)量以廠家訂貨和過磅為準(zhǔn)；
4、按廠家要求的送貨時間準(zhǔn)時配送到指定地點；
5、可預(yù)送至廠家認(rèn)可，再簽定配送合同；合作期間若有不滿意的地方，隨時終止合同；
6、產(chǎn)品定價為每周或半個月一次，半個月或一個月結(jié)算;
7、定時跟蹤服務(wù)：每位客戶有專人負(fù)責(zé)，有回訪，有反饋，認(rèn)真處理客戶的每一條意見和建議。
