新發(fā)地市場統(tǒng)計部劉通介紹，近來蔬菜供應(yīng)偏緊的狀況繼續(xù)得到改善，北京及周邊地區(qū)秋季蔬菜正在進入上市高峰期；山東夏季種植的蔬菜雖然受到高溫和強降雨的影響，經(jīng)過補種，在近期有一部分蔬菜已經(jīng)進入收獲期或者即將進入收獲期；菜價繼續(xù)上漲的預(yù)期已經(jīng)不存在；市場上蔬菜的上市量明顯增大；一部分蔬菜的價格出現(xiàn)大幅下降；除了少數(shù)品種的價格仍然偏高以外，大部分蔬菜的價格逐漸恢復(fù)到常年同期的水平。近來只有西紅柿、椒類的價格仍然偏高，暫時不會出現(xiàn)明顯下降，但是，隨著后續(xù)產(chǎn)地蔬菜的大量上市，這兩種蔬菜的價格也會出現(xiàn)松動，西紅柿的價格在月底之前就可能出現(xiàn)回落。據(jù)后續(xù)產(chǎn)地反饋回來的消息，今冬明春蔬菜的供應(yīng)形勢會好于去冬今春。
降價比較明顯的是黃瓜和圓白菜。目前，新發(fā)地市場黃瓜的批發(fā)價是0.75元/斤至1.5元/斤，周環(huán)比下降19.64%，年同比下降45.12%。黃瓜價格下降的原因是多地的黃瓜開始大量上市。目前市場上銷售的黃瓜主要來自山東的聊城、濰坊；河北的滄州、廊坊、衡水；遼寧的朝陽。其中遼寧朝陽凌源市是北京冬春季黃瓜的最主要的供應(yīng)地，供應(yīng)期長達6個月，是暖棚生產(chǎn)的，近期剛剛進入上市期。據(jù)悉，凌源黃瓜今年種植面積仍然較大，如果沒有異常天氣的話，今冬明春黃瓜的供應(yīng)會相對充足。
圓白菜價格周環(huán)比下降29.41%。目前市場上銷售的圓白菜主要來自河北的中南部地區(qū)，從唐山、廊坊到保定、邯鄲都有圓白菜上市，多個產(chǎn)地的圓白菜幾乎同時上市，價格出現(xiàn)大幅下降。在這些產(chǎn)地之中，只有邯鄲是秋季圓白菜的主要生產(chǎn)基地，近來剛剛開始上市，一旦形成批量上市條件，圓白菜的價格還有下降空間。總體上看，河北中南部圓白菜的上市期比常年有所推遲，一般推遲半個月左右，因此造成前期圓白菜的價格一度走高。后期很快就要進入上市高峰期，價格開始快速進入下降區(qū)間。
