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    綠殼蛋雞苗的基本養殖方法

    放大字體  縮小字體 發布日期:2018-10-20  來源:網絡  瀏覽次數:24
    核心提示:綠殼蛋雞是一種集天然黑色食品與綠色食品為一體的特禽新品種。綠殼蛋雞的雞蛋含有大量的卵磷脂、維生素、賴氨酸,微量元素硒、碘、鐵、鋅的含量比普通雞蛋高5-10倍。
           國聯農產品網:綠殼蛋雞是一種集天然黑色食品與綠色食品為一體的特禽新品種。綠殼蛋雞的雞蛋含有大量的卵磷脂、維生素、賴氨酸,微量元素硒、碘、鐵、鋅的含量比普通雞蛋高5-10倍。

    1.場地選擇。 高產綠殼蛋雞苗散養要因地制宜,不可勉強。要遠離住宅區、工礦區和主干道,選擇地勢高燥、環境僻靜安寧的地方,可在山坡、丘陵、草場、山崗、樹林、、水塘邊及竹園、果園等均可作為綠殼蛋雞苗散養場地,采用散養或半散養的形式,也可以配合旅游、登山線路附近圈地散養。散養地要求有一定的交通條件便于運輸,有清潔的水源或可以打倒地下水,有電源可以接到養殖場地。
    2.雞舍建筑:
    (1)散養高產綠殼蛋雞苗,飼養周期長,若從雛雞脫溫后就放養至散養地,一是不利于飼養管理,體重和均勻度不好控制;二是不利于疫苗的免疫和提高育雛和育成的成活率。因此對高產綠殼蛋雞苗的散養,在育雛和育成期最好按普通綠殼蛋雞苗的雞舍建筑模式建雞舍,選裝綠殼蛋雞苗育雛和育成一體化的籠具,按普通綠殼蛋雞苗的飼養管理技術養至120日齡,也就是說在普通綠殼蛋雞苗的雞舍將要散養的綠殼蛋雞苗養至開產前20-30天待所有免疫均基本作完再散養。根據上述要求,應在散養地的地勢干燥的地方,按普通綠殼蛋雞苗的育雛和育成雞舍的要求,根據散養地的大小和散養產綠殼蛋雞苗的數量,建舍一棟育雛和育成一體化的雞舍。若一些養雞戶家里有現成的雞舍可以不用再在散養地建造育雛和育成一體化的雞舍,可利用現成的雞舍稍做改動,將要散養的綠殼蛋雞苗養至開產前一個月再運至散養地進行散養。
    (2)產綠殼蛋雞苗散養場地的建設 選擇地勢高燥,背風向陽,搭建坐北朝南雞舍,四周開以排水溝。場區規劃如下:對選取的場地四周進行圍欄圈定,可采取各種圍欄方式如土墻、塑料網、鐵絲網、竹片、木欄等,設置的網眼大小和網的高度(以1.5-2米高為宜),以既能阻擋雞只鉆出或飛出又能防止野獸的侵入。墻根種植一些葡萄,爬山虎,絲瓜等一些可以爬墻的藤類植物或蔬菜類作物。運動場最好有果木、樹林或花卉,若無,可以種植一些樹木和花草,草可以供雞只采食,樹木可以供雞只在炎熱的夏季遮蔭,有利于防止熱應激。在樹木沒成林以前最好給雞只搭一些遮蔭涼棚。
    (3)散養場地散養雞舍的建筑和產蛋箱的設計 要因地制宜,建永久式、簡易式均可,最好建經濟實用型的。雞舍的走向應以坐北朝南為主,利于采光和保溫,大小長度視養雞數量而定,墻體用磚頭壘砌,也可用土陪,泥墩,墻體內側根基部稍上的地方因留上下兩層產蛋窩需壘成三七墻可供雞只能進窩產蛋,以上部分可壘成二四墻,四道墻上均留多個窗戶或用固定上木桿或磚棟當柱子,空的部分用木柵、帆布,竹子或塑料圍起來,可大大降低建設成本,但注意四周墻根部半米高度內最好不要留通孔,以防鼠或其他小動物鉆入雞舍吃雞蛋或驚雞。散養場舍南邊敞門向陽便于雞群晚上歸雞舍。產蛋窩如不留在墻體上,可用木枝條編成一定數量產蛋窩固定在雞舍內的四周或用磚按一定高度沿四周墻邊壘成產蛋窩,放上墊料,讓雞只在產蛋時能找到和固定下來 。雞舍的建筑高度2.5-3米,長度和跨度可根據地勢的情況和散養雞晚上休息的占地空間來確定建筑面積。雞舍的頂部呈拱型或人字型,頂架最好架成鋼管結構或硬質的木版,便于有力支撐上覆物防止風吹,頂上覆蓋物從下向上依次鋪設雙層的塑料布,油毛氈,稻草墊子,最外層石棉網或竹籬笆壓實同時用鐵絲在籬笆外面縱橫拉緊,以固定頂棚這樣的建筑保暖隔熱,擋風不漏雨,冬暖夏涼,且造價低。室內地面用灰土壓實或素土夯實,地面上可以鋪上墊料如稻殼、鋸末、秸桿等,也可以鋪粗沙土,厚度應適宜。墊料要保持干燥衛生。有條件的地方可在雞舍內沿墻一側用竹籬或木棍,設計一定面積的平養架或棲架或在散養舍內鋪設一定面積的網床,以利于綠殼蛋雞苗只晚上回來棲息。在散養過程中應對房舍勤清理,混有墊料的雞糞作為農家肥。注意平時的帶雞消毒。按“全進全出”的原則進行飼養,每批雞散養結束后應對雞舍嚴格徹底消毒。后再進下一批。
    (4)設置補料的塑料食槽和補水槽。應在散養雞舍內和雞舍外墻邊防雨的地方以及散養區域內設置補料的塑料食槽和補水槽保持適當高度和做固定,便于定時給雞補料補水。
    (5)散養舍內應設計照明系統:為了確保散養綠殼蛋雞苗充分發揮其生產性能,應給予與集約化飼養一樣的光照程序和光照強度。因此雞舍內應根據散養舍建筑面積的大小和成雞的光照強度配置照明系統,設置一定量的燈泡。燈泡一般安裝在綠殼蛋雞苗夜晚休息的場所。
    (6)輪牧場地的設計。對散養地應根據場地的大小,生長草的多少,散養雞數的多少進行分割圍欄,采取定期輪牧的飼養方式,等一散養地的草食差不多后應趕到另一片散養地,作到雞一經散養就日日有可食的草、蟲或樹葉等。同時也有利于果園的翻耕,雞糞的處理,果樹的管理與施肥、用藥,保證牧草的復壯和生長,也可防止雞群間疾病的傳播便于消毒處理。為了保證散養雞有充足的牧草,可預先在散養地種植一些可供雞食用的牧草如苜蓿、黑麥草、龍爪稷等
    3.散養季節的選擇。根據各地氣候條件,因地制宜。一般選擇在每年的草木生長和茂盛的季節,外界白天氣溫不低于10度,開始散養即將產蛋的矮小型綠殼蛋雞苗。其他時間由于氣溫低、蟲草少、影響綠殼蛋雞苗的生產性能的發揮,應停止放養。在中國大部分地區一般在每年的3月初-11月底這大約8-9個月的時間,較適合于綠殼蛋雞苗的散養,東北和西北地區由于氣候的因素,對開始放養的時間和放養時間的長短可根據季節和氣溫的變化作適當的調整。
    4.進雛時間的選擇。高產綠殼蛋雞苗的散養技術是采取育雛和育成一體化籠養和產蛋期散養的方式。應按產綠殼蛋雞苗開始散養的季節來確定進雛時間,一般最好在上一年的9月初-11月初開始育雛,到下一年的2月底或3月初放養,雞群已接近開產或剛開產,雞只的所有免疫已基本免疫完,整個雞群的抗病力和對外界環境的抵抗力已較強,此時較適合放養。 
    5.進雛雞的數量和放養密度的確定。根據散養地的面積和散養綠殼蛋雞苗成年時占地面積的多少,來確定進雛雞數量。小型綠殼蛋雞苗由于體型小、占地面積少、只日采食量少,因此在散養時,可適當增加飼養密度,按每畝(667平方米)散養地散養成年矮小型綠殼蛋雞苗,同時考慮輪牧場地來確定雛雞數量,一般按每畝果園或林地散養成年矮小型綠殼蛋雞苗500-600只決定育雛數量。過大不易管理,不易放養;過小成本高,收益低。
    6.育雛和育成的飼養管理。目前農村放養土雞除了半封閉式舍養外,還有以下兩種形式:一種是在雞舍里育成至“起冠”后才放到舍外小范圍圈養,另一種是種雛養至“脫溫”后放到有自然生物屏障或地理濠溝構成的較大場地放養。筆者要提倡的是前一種育后放養,理由是比較容易控制均勻度。如果能正確地采用限喂技術及光照技術,開產時間和產蛋的成績是比較理想的。對農大3號應在建好的普通綠殼蛋雞苗的育雛育成一體化的雞舍或養雞農戶現有的雞舍里,按農大3號節糧小型綠殼蛋雞苗的飼養管理指南將小型綠殼蛋雞苗養至開產前再放養。這樣既有利于提高生長雞的成活率,又可使雞體重達標和提高均勻度。確保小型綠殼蛋雞苗充分發揮其遺傳性能。為了防止綠殼蛋雞苗在散養過程中出現異嗜噼,在高產綠殼蛋雞苗的育雛7-10日齡斷喙,10-13周齡修喙。另外,對那些到了開產日齡仍未見恥骨聯合寬松的假發情雞及冠髯蒼白低凹的不育雞要堅決地淘汰掉。在果園放養本雞,實行種養結合,達到了果牧雙豐收。
    7.放養前140日齡左右的管理。
    (1)必須將所有的免疫接種工作作完,避免產蛋期抓雞或給雞只打針 ,
    (2)10-13周齡修喙,以減少雞群在產蛋期散養時啄羽,啄毛,啄肛等
    (3)開產前從16-17周齡開始逐漸增加光照時間補光刺激綠殼蛋雞苗性成熟,注意光的顏色、強度、時間。從每日明10-11小時補起,光強度3-4瓦/平方米,若在春季自然光照超過每日11小時,可以不用補光,光的顏色不可隨意改變,這樣有利于適時開產和防止抱窩。
    (4)放養前10天左右可在飼料或飲水中加入一定量的抗應激的水溶性電解多維

    8.產蛋期管理。
    (1)放養訓導與調教:為盡早使綠殼蛋雞苗養成到外面或上山覓食的習慣,從130天以后根據天氣情況每天早晨定時進行放養訓練和引導,最好兩個人配合一個人在前邊吹哨開道并拋灑飼料(最好用顆粒飼料或玉米顆粒,并避開濃密草叢)讓雞跟隨哄搶,另一個人在后面用竹竿驅趕,直到全部進入所要進行的散養區域。為強化效果,每天中午可以在散養區已設置好的補料槽和水槽內加入少量的全價配合飼料和干凈清潔的水吹哨并進食一次,同時飼養員應堅持等在棚舍,及時趕走提前歸舍得雞,并控制雞群的活動范圍,直到傍晚在用同樣的方法進行歸舍訓導。如此反復訓練幾次,雞群就建立起“吹哨/采食”的條件反射以后,若再次吹哨召喚,雞群便趨之若騖。初放幾天,每天可放3-6個小時,以后逐漸延長時間,初進園時應限制在一片放牧區域內,散養范圍由近向遠,逐漸擴大,使雞群逐漸熟悉散養區的外界環境。為避免夜間雞群歸舍后壓死雞只,雞群夜間回到舍后,應調教雞群上棲架,如設置坡式上架或竹笆,引雞上架,如雞不能自動上架,飼養員應在夜間抱雞上架,訓導雞只形成歸舍后盡量全部上架的習慣。不要讓雞在產蛋箱內過夜。
    (2)放養管理:初訓,由于轉群,脫溫等影響,可以在飼料或飲水中加入一定量維生素C或水溶性復合維生素等,以防應激。訓導期的拋食應遵循“早宜少,晚適量”的原則,同時考慮結合小雞覓食能力差的特點,酌情加料。同時在雞群活動的散養區域的補料槽和水槽里適量的加少量的全價配合飼料和干凈清潔的水,讓雞群熟悉散養地的補料槽和水槽的位置。
    (3)散養時每天應注意收聽收看天氣預報:遇到惡劣天氣或天氣不好時,不要往外散養,采取舍飼;如天氣下暴雨、冰雹、刮大風時應及時將雞群趕回雞舍內,以防發生意外。
    9.補光方式。光照時間和光照強度是綠殼蛋雞苗充分發揮其生產性能的主要因素,散養綠殼蛋雞苗從開產也應按籠養綠殼蛋雞苗產蛋期的光照程序進行補光,從16-17周齡就開始補光比普通綠殼蛋雞苗稍早些,從10-11小時開始補起,每周增加半小時-1小時,至每日16-16.5小時為止并恒定下來,產蛋5-6個月后,將每日的光照時間調至每日17小時。補光方式采取每日固定在早上5點鐘開始補光,一般在天黑約在傍晚6:30-7:30將散養雞用口哨叫回雞舍,并同時補料,在補料的同時補光至規定的時間。光照一經固定下來,就不要輕易改變。散養場地如果有條件的話,可以在散養地安裝一套發電設備,以供應急之用。
    10.補飼和補水方式。根據不同季節、散養地的植被情況、蟲草的多少和雞的覓食情況確定每日的補飼次數和補飼量,一般每天補飼兩次,分早晨開始開燈補光時加料飼喂一次,而不要在每日產蛋集中的時間補料,晚上用口哨叫雞回來后再補飼一次,每次補料量最好按籠養雞的采食量的80%-90%補給。剩余的10%-20%讓雞只在環境中去采食蟲草彌補。每天給雞只定時飲水3-4次。在給雞補料應防止浪費飼料,在補水時,應防止水的浪費和地面太潮濕。注意每天最好刷洗水槽,清楚水槽內的雞糞和其他雜物,讓雞只飲到干凈清潔衛生的水。
    11.輪牧方式。散養的主要目的是提高蛋品質,讓雞只在外界環境中采食蟲草和其他可食之物,每過一段時間后,散養地的蟲草會被雞只草食完,因此應預先將散養地根據散養雞的數量和散養時間的長短及散養季節劃分成多片散養區域,用圍欄分區圍起來輪換放養,一片散養一至兩周后,趕到另一個圍欄內散養,讓已采食過的散養小片區休養生息,恢復植被后再散養,使雞只在整個散養期都有可食的蟲草等物。
    12.引蛋、產蛋、雞蛋的收集、儲存、清洗與包裝:
    (1)引蛋:雞開始產蛋時一般不會四處亂產蛋,而是一旦有固定的產蛋窩后,若無打擾基本上就固定了下來,雞有就巢性和歸巢性,為了防止雞只產窩外蛋,應預先在散養舍內四周的墻根部放置一定數量的人編的木制產蛋窩或用磚在墻四周的根部建一定數量的產蛋窩,窩的大小以可供2-3只雞之用,窩內應預先放置松軟的麥秸或干草。為了讓雞只找到產蛋窩,可以采取“引蛋”的方式在產蛋窩內預先放置1-2枚雞蛋或蛋殼,以幫助綠殼蛋雞苗將產蛋的地點固定下來,從而減少經濟損失。
    (2)產蛋:應熟悉和掌握散養綠殼蛋雞苗每日的產蛋的規律,不論是集約化飼養還是散養綠殼蛋雞苗一般每日的產蛋高峰時間大多集中在上午8-11點鐘,因此雞進入產蛋期每日的放養時間應在早晨8點之前或10-11點鐘以后,讓雞群80%左右的雞蛋在放養前均產完,讓雞只形成這樣的習慣,即可以減少雞四處亂產蛋,又便于雞蛋的收集,降低勞動強度。
    (3)雞蛋的收集、儲存:散養雞蛋的收集時間最好集中在早晨散養綠殼蛋雞苗全部從散養雞舍趕出去后進行,在雞群晚上歸舍以前的1-2個小時內也可以再集中收集依次,做到當日產蛋盡量不留在產蛋窩內過夜。當日的雞蛋應在熏蒸箱內消毒后再入庫或出售,當日的雞蛋最好儲存在陰涼干燥的地方或冷庫。
    (4)雞蛋的清洗與包裝:散養綠殼蛋雞苗的目的一是提高雞蛋的品質,二是提高養雞的綜合經濟效益。實現散養綠殼蛋雞苗所產雞蛋的安全綠色化、品牌化、市場化是提高養雞的綜合經濟效益的必然選擇。因此應對散養的小型綠殼蛋雞苗的所產的雞蛋進行品牌包裝,進入大中小城市超市和餐桌,就可以大大提高其經濟附加值。散養雞蛋蛋殼表面經常粘有沙土、草屑、糞便等污染物,需要及時清除干凈。
    13.遮陰與避雨:散養綠殼蛋雞苗的散養季節,一般集中在每年的3-11月份,是多雨和炎熱的天氣,因此在散養區域內應搭建一些簡易的矮的避雨棚,散養區域內最好種植一些可供遮陰的樹木如果樹、樹林、竹林、桑園等。
    14.飼料配方:隨著綠殼蛋雞苗業由集約化向散養生產方式生產的轉變,許多生產者面臨的特殊挑戰就是如何為散養綠殼蛋雞苗雞群提供理想的產蛋日糧,如今培育的現代綠殼蛋雞苗已成為“超級的產蛋機”,但是它們必須有細致入微的管理才能發揮其遺傳潛力,保證年可產290個蛋,飼料轉化率為2.3-2.5∶1,而散養綠殼蛋雞苗由于受諸多因素的影響,年產總蛋數比集約化飼養的綠殼蛋雞苗產蛋數少,其飼料轉化率比集約化飼養的綠殼蛋雞苗要高。如何提高綠殼蛋雞苗散養情況下的產蛋率和又不影響蛋的品質,是一個值得研究的問題。充分發揮好散養綠殼蛋雞苗的生產性能。應該說在諸多方面與集約化飼養的綠殼蛋雞苗有共同之處,比如生長期特別是生長前期(14周齡以前)的體重和均勻度以及各階段嚴格和良好的飼料營養起著決定性作用,影響雞的生產潛力。高產綠殼蛋雞苗的散養技術是采取育雛與育成舍飼而產蛋期散養的飼養方式,因此在散養綠殼蛋雞苗的育雛和育成期應按集約化飼養的綠殼蛋雞苗育雛和育成期的飼養管理技術進行如抓好生長期的體重對矮小型綠殼蛋雞苗特別是10周齡以前的體重,抓好開產體重和均勻度,嚴格按集約化飼養的綠殼蛋雞苗的育雛和育成的光照原則和光照程序進行確保綠殼蛋雞苗適時開產和到散養開始季節能放的出去。至于育雛和育成雞的飼料營養水平應按矮小型綠殼蛋雞苗育雛和育成的營養標準進行。在產蛋期,由于采取散養方式,雞只除了采食全價飼料外,還可以在散養環境中采食到其他飼料原料如蟲、草、落果、樹葉、砂石和其他未知食物等,這樣即可以減少全價飼料的添喂量,增強綠殼蛋雞苗的耐粗飼性,又可以啟發飼養者在使用配制全價飼料時,對飼料大原料的使用可以多種多樣如小麥,高粱,蠶豆、豌豆、小米、米糠等均可適當使用。當日的剩飯剩菜也可以添加在食槽中讓雞食用。由于雞只在環境中可以采食到砂石顆粒,因在全價飼料中適度減少石粉的用量。在配制散養綠殼蛋雞苗全價飼料能量,粗蛋白、氨基酸、維生素等的水平時應按集約化飼養矮小型綠殼蛋雞苗產蛋期營養標準水平進行,但日糧中鈣的水平可低些。
    15.環境衛生控制與消毒:
    (1)貫徹“預防為主、治療為副”的方針
    (2)飼養管理方面:貫徹“全進全出”的生產工藝,每批雞散養完后應對雞舍徹底清掃、清洗、消毒,最好能熏蒸一次后在進下一批已育好的即將開產的矮小型綠殼蛋雞苗。對每一篇散養區域輪牧完后應清掃并收堆雞糞覆膜發酵處理或收集在樹根部挖坑深埋,這樣可起到滅菌、消毒的效果。整個一批雞散養結束后應對散養地用犁深翻,灌水、種草、植樹等便于來年在散養。
    (3)搞好日常衛生管理工作:每天打掃舍內外衛生,涮洗水槽,清理食槽,定期清理糞便,對用品、地面、墻壁進行帶雞消毒。保持散養舍內每日及時清糞,墊料干燥干凈,地面盡量干燥舍內空氣新鮮不潮濕,雞只用具、飼料和飲水衛生。

     
     
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