說起“中國四大名豬”的寧鄉花豬,大家可能都不陌生,它被譽為“豬中大熊貓”。在煙洲鎮良和村,當地村民魏光華正通過養殖寧鄉花豬帶領村民脫貧致富。
走進寧鄉花豬養殖基地,便可以看到一頭頭“烏云蓋白雪,脖戴銀項圈,絲頸葫蘆肚,耳薄體毛稀”的寧鄉花豬被分欄飼養。豬舍內干凈無異味,小豬們體型中等,耳小、腹大下垂,四肢粗短,它們或躺著、或站著,煞是可愛。
因為寧鄉花豬在湖南特別有名,所以魏光華今年年初在當地投資250余萬元建設了一個1700平方米的寧鄉花豬養殖基地,主打寧鄉花豬特色養殖。通過循環飼養的模式,300多頭寧鄉花豬按照養殖時間的長短,被分養在不同的圍欄里,越接近出欄的越靠近門口。
為了提高寧鄉花豬的口感和品質,魏光華用來喂養的飼料與其它品種豬的飼料不同,全部是用紅薯藤、米糠煮成熟食喂養。
魏光華還告訴記者,通過熟食喂養,寧鄉花豬不但肉質更加鮮美、綠色健康,而且生長周期還可以縮短至9個月,大大節省了成本。每頭花豬的純利潤可達500元左右,供不應求,預計今年可創造近700萬元的收益。
通過延伸養殖寧鄉花豬產業鏈,魏光華還邀請了當地11位村民加入養殖基地,其中包括3名貧困戶,1名五保戶,為他們提供就業保障。
如今,養殖寧鄉花豬儼然成為了當地村民致富的朝陽產業。魏光華準備明年繼續擴大養殖規模,通過合作社的形式吸收當地的村民加入,帶領更多的村民增收致富。(曾銳 歐元生)