1、泥鰍養殖場的選址
要想養好泥鰍，選好合適的地點是非常重要的。首先，要選擇水源充足的、水質良好的地方。因為泥鰍也是一種魚，是魚就離不開水，所以，必須得有干凈無污染的水源才能養殖泥鰍。其次，要選擇交通方便的地方，養殖過程中需要運送飼料、運送泥鰍，因此得選擇交通便利的地方。僅僅選擇好了場地還不夠，在建設養殖場的時候，必須要考慮周全，現在，我們就看看養殖場的布局。
2、泥鰍養殖場總體布局
a.泥鰍養殖場東西長，南北短。泥鰍養殖場肯定是以池塘為主體，池塘的面積可大可小，但以東西長，南北短為ZUI好，這樣的池塘接受陽光照射的時間長，有利于泥鰍的生長。
b.池塘的兩側分別為進水渠和排水渠，這樣池塘沿著兩邊的渠道依次排列，形成了并聯的結構，并聯的目的是為了單獨管理，如果一個池塘的水質不好，不會影響到別的池塘。在每一個池塘中間和池塘與渠道之間，留出行走的道路，用來作為日常管理的通道。
c.泥鰍養殖場要留出晾水池的位置。在泥鰍的管理中，水溫的穩定是非常重要的，因而ZUI好使用與池塘水溫一致的水，這也是需要一個晾水池的原因。到此為止，養殖場的主體已經完成，但是，咱們還需要有單獨的管理區。管理區一般設置在池塘的一側，工作人員的辦公室，飼料車間及飼料倉庫都安置在這里，管理區中除了常規的設施，還需要加蓋一座暫養池，同很多的魚類一樣，泥鰍在出售前要經過1―3天的暫養，以去掉魚肉的泥味，并可使其腸內糞便排空。這樣既可提高泥鰍的食用價值，又能保持運輸過程中的水質良好，提高成活率。養殖場建設好了，必要的防護措施也是必不可少的，沿著場子的周圍，要用圍網嚴嚴實實地圍起來，使用圍網的目的是防止小貓小狗等動物進入養殖場，給養殖場造成污染和危害。
到此為止，整個養殖場的布局您就看明白了吧，接下來，咱們具體講講養殖池塘的建設要求。剛才我們說過，池塘的長和寬可以根據不同的地面自行設計，不過長ZUI好長于100米，寬不要超過80米，因為面積太大了不利于管理。泥鰍養殖池對深度是有嚴格要求的，池塘的深度1到1.2米ZUI為適宜。
泥鰍有一個特性，就是它的潛逃性。由于它體型小巧，只要有小小的縫隙，它便能鉆出去。如果池塘有漏洞，泥鰍甚至能在一天之內，逃得干干凈凈。所以啊，在給泥鰍建池塘的時候，這一點，需要特別的注意。
①處理池塘的底部：挖掘機挖出池塘之后，要把池塘的底部夯得結結實實。
②處理池塘的邊緣：沿著池塘的邊緣挖出近 1米深的溝，然后把厚實的塑料布從溝底一直鋪到地面，塑料布的接口也得連接緊密。將塑料布沿著池子的邊緣鋪滿之后，用挖出的土將塑料布壓實，這樣塑料布就和池塘連成了一體。塑料布的上端，每隔1米左右用木樁固定，保證塑料布不被大風刮開。
③處理池塘的進、出水口：因為現在的PVC管道造價比較便宜，所以養殖場可以考慮用PVC管道作為池塘的進水管道，它的一端出自蓄水池邊的提水設備，另一端直接通道池塘的一邊。
池塘的出水口是需要精心設計的，我們希望抽出去的水是池塘的底層水，池塘的底層水有泥鰍的糞便污染，剩余的飼料污染，所以水質較差，換水時，就是要把這層水質比較差的水排出去。咱們來看一個巧妙的出水口設計：這個出水口有里外兩個套管組成，外面的大套管，也就是這個白色的管子，上頭可以伸出水面；下頭，也就是位于池塘底部的位置，有一圈縫隙，用來排出底層水，這一圈縫隙都很小，因此泥鰍是逃不出去的。白色的套管里邊是一個略細的塑料管，放水的時候，將它抽出來，水就從縫隙中流了出去，不放水的時候，就將它放下去，堵住排水的縫隙，起到了開關的作用。僅僅是這兩個套管還不夠，為了對付頑皮的泥鰍，還要加一層篩網，這個方形的細篩網深深的插到池塘里，泥鰍想要穿過這幾條封鎖線，就不那么容易了。
泥鰍養殖的人工繁育
1、泥鰍人工繁育的時間和方式：春季來臨，當水溫達到18℃～20℃時，性成熟的泥鰍便開始自然繁殖。北方地區一般在4月中旬開始產卵，產卵ZUI盛期是5月中下旬到6月下旬，產卵期可一直維持到8月份。泥鰍的人工繁育采取的是創造自然環境，讓其自然受精的繁殖方式。人工繁殖有三個方面需要注意：一是選擇好親鰍，二是造一個合適的繁殖池，三是孵化時的科學管理。
2、選擇健壯的親鰍：用于繁殖的親鰍可從溝塘捕撈，也可以到集貿市場上選購。親鰍要求體質健壯、無病無傷，體長10厘米以上的二齡泥鰍，個體大的雌鰍懷卵量大，雄鰍精液多，繁育的魚苗質量好，生長快。發情期的雌泥鰍肚大腹圓，整個腹部膨脹的顏色發白，有光澤，用手輕壓感覺柔軟，生殖器突出。
3、繁育池的準備：繁育池可因地制宜建造，一般選擇在進排水方便、靠近養殖場的地方，可用磚臨時壘個池子，然后鋪上干凈的塑料布，也可采用長方形不銹鋼鐵箱為繁育池，面積根據孵化數量而定。池子的深度在1米至1米五左右，不可以太深。繁育池在使用之前要打掃干凈，用清水將池壁和池底都刷干凈。繁育池使用前三天注入新水，水深不超過50厘米，為了提高孵化的成活率，新水晾曬三天之后才可以放入親魚，放魚前需要測量水溫，合適的水溫是18攝氏度到30攝氏度。水溫穩定之后，在池塘邊上采集自然生長的水草，把水草用清水沖洗干凈，仔細檢查水草，去除水草上附生的小蟲子等等，然后將水草放入繁育池，這樣就為泥鰍的自然交配創造了良好的環境。一個繁育池中一般放入兩條雄泥鰍，一條雌泥鰍。泥鰍一般在傍晚或清晨產卵，所以養殖人員要勤于觀察，等到雌鰍排出卵后，受精卵粘附在水草上，因受精卵粘附性很差，容易從水草上脫落而被泥鰍吞食掉，所以等受精卵形成后，就要把親鰍從繁育池中撈出。
4、鰍苗的孵化和飼養：水溫在18攝氏度到25攝氏度的情況下，3天即可孵出鰍苗。剛剛孵化出的鰍苗長度大約5毫米，由黃色逐漸變成黑色，3天后開始主動攝食。從第3天到第8天，可以用煮熟的雞蛋黃投喂，每隔三至5小時投喂一次，投喂量不宜太大，以1小時內吃完為度。鰍苗繁育的時間是4到5月份，這時河水或湖水逐漸變綠，浮游動物大量繁殖，為鰍苗的生長提供了天然的餌料。
泥鰍喜歡動物性餌料，因而，從第5天開始，就要加喂洄水等有營養的餌料。洄水是指的是自然界中湖泊、坑塘里富含大量草履蟲的水體。因為草履蟲大量繁殖時，在水層中呈灰白色云霧狀成群漂動回蕩，所以稱之為“洄水”。打撈魚蟲之后，用200目篩網過濾，過濾后這些極小的浮游生物是鰍苗ZUI喜愛的飼料。
泥鰍苗孵化后10天左右，泥鰍漸漸長大，可以攝食更大一些的魚蟲，所以飼喂的餌料從200目篩的洄水，逐漸增大到100目篩，80目篩的魚蟲。隨著鰍苗攝食量的增加，隨時調整飼喂的次數，到30天為止，調整為每天投喂兩次，早晨一次，傍晚一次。泥鰍的生長速度很快，孵化后30天，就能長到3厘米左右，如果是規模化養殖，這時便可以給它經過碾碎泡制的配合飼料了。由于鰍苗采用的是靜水養殖法，所以在養殖期間要勤換水，每天換水2次，要使用經過晾曬的水，與繁育池里水溫差不超過1-2℃。
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