一、玉米：價格將回落
唐珂介紹，2018年春節之后，受加工企業恢復生產、市場優質糧源偏緊的影響，我國的玉米價格上漲。“今年1-3月國內玉米產區平均批發價是每斤0.9元，同比漲了18.5%。但目前我國玉米的庫存還是保持著比較高的水平，供大于需的基本面沒有發生根本的變化。”
根據農業農村部、財政部聯合發布的2018年財政重點強農惠農政策，我國繼續在遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古實行玉米和大豆的生產者補貼，目的就是鼓勵各個省區將補貼資金向玉米、大豆的優勢產區集中，引導非優勢產區繼續調減玉米。
國家出臺了玉米生產者補貼政策，今年還提前近一個月啟動了臨儲玉米拍賣，這對玉米市場的后期走勢將會有什么影響？唐珂表示：“國家臨儲玉米競價銷售首次投放大約700萬噸，拍賣底價低于當前主流玉米收購市場價，預計市場搶糧的現象將得到抑制，玉米價格將有所回落。”
建議玉米種植戶
廣大農戶特別是玉米非優勢產區的農戶，要合理安排種植結構，避免盲目擴張玉米生產。
手里還有余糧的農戶要擇機售糧，避免價格波動所帶來的損失。
二、大豆：政策支持多
大豆種植這幾年不斷得到鼓勵，去年我國大豆的產量有所上漲，目前的市場行情怎么樣？
唐珂提供了一組數據：“國產大豆以食用消費為主，需求相對穩定，由于去年的新季大豆產量增加較多，東北主產區大豆收購價穩中偏弱，近期受利好因素的影響，市場有所回暖。據農業農村部監測，2018年1月，黑龍江的國產食用大豆平均收購價是每斤1.8元，環比跌了0.3%，同比跌了5.5%。今年春節之后，國家儲備大豆收購價為每噸3600元，較之前每噸上調了50-80元，收購價的小幅上升，帶動大豆價格小幅回升。”
去年秋收以來，玉米收購價格持續走高，東北的一些農民覺得種大豆收益不如玉米，所以種大豆的積極性有些下降。如果今年種大豆，有什么利好嗎？
唐珂認為，今年有利于大豆生產的因素還是不少的，預計大豆的播種面積還將保持恢復性增長的趨勢，因為政策的導向很明確，大豆補貼要高于玉米，而且鼓勵向優勢區集中。“一是東北地區糧豆輪作的政策支持力度在不斷加大；二是東北地區今年大豆生產者補貼的標準將高于玉米。”
建議大豆種植戶
密切關注大豆的供需基本面變化和政策的含金量，算好大豆成本收益帳，以市場為導向，合理安排種植結構。
三、稻谷：將有補貼
2018年稻谷最低收購價與上一年相比，下調幅度較大，早秈稻、中晚秈稻和粳稻的收購價分別調整為每百斤120元、126元和130元。“對此我們要辯證看。”唐珂說，“一方面稻谷最低收購價的政策框架依然保留，這給種糧農民吃了定心丸；另一方面，價格的適當調整有利于更好地發揮市場機制的作用，有利于稻谷產業的健康發展。”
怎樣保障農民的種糧收益？唐珂明確表示：“在價格水平下調的同時，國家將配套建立稻谷生產者的補貼機制，完善支持保護政策，盡量彌補農民朋友因價格下調帶來的收入損失。”
提醒稻谷種植戶
預計隨著我國稻米產業競爭力的提升和優質優價的實現，種糧農民將獲得更加穩定可持續的增收。
四、豬價：還要跌
今年春節以后，豬肉價格跌幅較大，引起大家的廣泛關注。據農業農村部監測：
全國的豬肉批發均價在春節期間是每公斤20.97元，持續下跌到3月的第四周已經是每公斤17.16元，跌幅18.2%，同比跌了22%。
集貿市場的生豬價格從1月第二周每公斤15.37元，連續下跌11周，3月第四周每公斤是11.2元，累計跌了27.1%，同比跌了31.9%。
豬糧比價已經跌破了5.5：1，實際上已經跌破成本線，生豬的養殖開始出現全面的虧損。
為什么會有如此大的跌幅？唐珂說：“我們組織專家分析之后認為，近期豬價的快速下跌主要還是由市場供需寬松的基本面決定的。一方面生豬產能處于高位，前期高價刺激了2016年、2017年生豬的補欄，使得今年以來豬肉市場供給明顯增加。另一方面，我國豬肉的消費具有較強的季節性，春節之后豬肉的消費趨弱。此外，春節前華東、華中先后出現兩次大范圍明顯降雪，北豬南運受阻，也加劇了豬價的下跌。”
豬價還會繼續跌嗎？唐珂說：“由于市場供給充裕的局面，短期內仍將持續。預計今年的豬價總體處于周期性下降通道，呈低位振蕩走勢，但考慮到市場上大豬階段性出清，以及部分養殖戶因虧損開始淘汰落后的母豬產能，預計豬價繼續大跌的可能性不大。”
建議養殖戶
密切關注市場形勢，合理安排補欄和出欄。
五、化肥：價格不會大漲
今年春耕，很多農民都反映化肥的價格高了。唐珂說：“確實從2017年9月以來，我國的化肥市場價格持續走高。由于我國化肥的產能整體仍然過剩，加上國產化肥出口量大幅減少，所以2018年初，尿素等主要化肥品種的價格已經開始企穩。據監測，3月國產尿素、磷酸二氨、氯化鉀和復合肥出廠均價分別為每噸1920元、2700元、2200元和2500元，環比基本持平。”
當前正值農業用肥的旺季，華北地區春季小麥追肥結束，南方迎來水稻用肥期，東北地區也將進入春耕用肥的高峰。化肥價格還會漲嗎？唐珂回應：“預計后期化肥的零售價將季節性小幅上漲，但由于整體供給充足，預計化肥價格大幅上漲的可能性不大。”
整體來看
今年一季度，我國農產品市場運行總體穩定。根據“農產品批發價格200指數”，稻谷、小麥、玉米和食用油等大宗糧油產品價格基本穩定，蔬菜、雞蛋、生鮮乳等多數鮮活農產品價格春節后呈季節性下跌走勢。受市場供需總體寬松影響，豬肉價格下跌幅度較大；受去年下半年以來飼料價格上漲等因素影響，今年一季度水產品市場量價齊升。
