1連作障礙的定義
連作障礙指的是同一作物或者近源作物在連年種植后,在正常的管理下出現(xiàn)長發(fā)育不良、產(chǎn)量降低、品質(zhì)變差、病蟲害嚴(yán)重等現(xiàn)象。
2連作障礙的表現(xiàn)
2.1蔬菜生長勢變?nèi)酢a(chǎn)量下降
隨連作年限的增加,大蒜呈現(xiàn)出先增后降的趨勢。
2.2病蟲害嚴(yán)重,品質(zhì)下降
隨連作年限的增加,韭菜VC含量、粗纖維含量、可溶性糖含量等均呈下降趨勢;馬鈴薯植株高度、葉面積逐年降低;黃瓜病蟲害程度逐年增加。
3連作障礙的成因
3.1化感作用
作物(供體)向環(huán)境釋放某些化學(xué)物質(zhì),影響其他有機(jī)體(受體)的生長發(fā)育,稱為化感作用,包括促進(jìn)和抑制兩方面作用;根系分泌和枝葉殘?bào)w分解的毒素是影響蔬菜連作障礙的重要因素,作物通過淋溶、殘?bào)w分解、根系分泌向環(huán)境中釋放化學(xué)物質(zhì),這些化學(xué)物質(zhì)會(huì)對(duì)作物自身產(chǎn)生直接或間接的傷害,這種現(xiàn)象被稱為自毒作用,自毒作用是受體與供體屬于同一種植物的特殊化感作用;根系分泌物中對(duì)作物有毒性的主要為酚酸類物質(zhì),如苯丙烯酸、對(duì)羥基苯甲酸等,根系分泌物會(huì)抑制土壤硝化過程,影響氮素形態(tài)的轉(zhuǎn)化;苯丙烯酸毒性較強(qiáng),50mg/kg苯丙烯酸就可以使黃瓜根系脫氫酶活性、ATP酶活性明顯降低,明顯抑制土壤微生物活性,從而影響黃瓜長勢及根系對(duì)養(yǎng)分的吸收。
3.2土壤養(yǎng)分失衡
同種蔬菜的根系分布范圍及深淺一致,對(duì)土壤中各種養(yǎng)分的吸收比例也一致,連作后易引起土壤中某種養(yǎng)分缺乏,土壤養(yǎng)分就會(huì)失衡,比如說氮多易引發(fā)缺鎂,黃瓜缺鎂后葉肉褪綠,辣椒缺鎂葉尖黃化等。
3.3土壤鹽漬化和酸化
棚內(nèi)土壤得不到雨水淋洗,溫度較高、土壤水分蒸發(fā)量大,下層土壤中的肥料和其他鹽分沿土壤毛細(xì)管上升,在土壤表面形成一薄層白色鹽分,即土壤次生鹽漬化現(xiàn)象;土壤次生鹽漬化會(huì)造成土壤溶液濃度增加、滲透勢加大,引起蔬菜根系吸水、吸肥能力減弱,從而出現(xiàn)缺素癥,使生育受阻、產(chǎn)量和品質(zhì)下降。
3.4根系微生物變化
土壤微生物變化與連作障礙關(guān)系最為密切;土壤中氨化細(xì)菌、硝化細(xì)菌和芳香族化合物降解菌等數(shù)量逐年急劇下降,真菌數(shù)量卻在逐年增加。
4連作障礙的防止方法
4.1合理選擇耕作土壤
土壤質(zhì)地有黏質(zhì)土、壤質(zhì)土和砂質(zhì)土三種;黏質(zhì)土通氣和透水性差;化感物質(zhì)在土壤中具有較強(qiáng)的抑制作用;砂質(zhì)土有毒物質(zhì)易流失,但保肥力低;蔬菜耕作更建議選取肥力較高、排水良好的砂壤土。
4.2土壤改良
選用合適的基質(zhì)進(jìn)行無土栽培,避免連作障礙和土傳病害、減少用藥量,節(jié)約水肥、人工成本;在換茬農(nóng)閑時(shí),采取灌水洗鹽的方法改善土壤鹽漬化和酸化;對(duì)于pH值小于5.5的土壤,用生石灰中和酸性降低土壤中硝態(tài)氮的含量;對(duì)于pH值在5.5~6.0的土壤,施用草木灰等堿性肥料即可;對(duì)于pH值大于7.5的土壤,適量施用酸性肥料。
4.3選擇抗性品種或應(yīng)用嫁接技術(shù)
選育抗(耐)重茬的品種是解決連作障礙的一個(gè)重要途徑;嫁接能改善植株根系吸收特性、改變內(nèi)源激素含量,增強(qiáng)植株光合能力,提高保護(hù)酶活性,從而達(dá)到抗病增產(chǎn)的目的。
4.4合理輪作
設(shè)施蔬菜栽培遵循一定的輪作規(guī)律有助于加快恢復(fù)土壤肥力、減輕病蟲害、增加產(chǎn)量、提高品質(zhì);葉菜類蔬菜需氮肥較多,茄果類需磷肥較多,而根莖類則需鉀肥較多;茄果類、瓜類根系較深,葉菜類根系則較淺,將這些不同品種輪作可以充分利用不同層次土壤中的各種養(yǎng)分。
4.5合理施肥
長期施用化肥會(huì)使土壤板結(jié),透氣性、透水性及供肥能力變差,促進(jìn)病蟲害的發(fā)生;蔬菜生產(chǎn)中,應(yīng)對(duì)使用具體低成本、安全、有效等特點(diǎn)的生物有機(jī)肥,減輕和防御土壤鹽分表聚,改善土壤物理結(jié)構(gòu),提升土壤中微生物的活性,保持土壤肥力,提升蔬菜的品質(zhì)。